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Aljosa Milosevic

Raumsim / Design Studio / Liste der Design Studios / Entwerfen SS 20 / Aljosa Milosevic

Wiener Straße 26 | Glogg Bräu

Dieses Projekt widmet sich dem Gedanken, das gegenständliche Lokal in eine Brauerei zu verwandeln. Produktion, Konsumation und Verkauf von Craft Bier stehen hierbei im Vordergrund. Es sind diverse unterschiedliche Raumbereiche vorgesehen. Frontseitig: eine Konsumationszone mit Schank und Sitzgelegenheiten sowie eine kleine Küche, die es erlaubt, auch kleinere Gerichte vorzubereiten. Rückwärtig: der Produktionsbereich, innerhalb dessen Bier produziert und eingelagert wird. Sämtliche Bereiche sollen einsehbar und begehbar sein. Gäste sollen damit die Möglichkeit haben, nicht nur Bier zu konsumieren, sondern vielmehr auch die Bierproduktion vor Ort kennen zu lernen. Darüber hinaus ist ein Degustations- und Verkaufsraum vorgesehen, der es erlaubt, unterschiedliche Biersorten zu probieren, sich zu informieren und Bier zu erwerben.

Konsumationszone mit Schank und Sitzgelegenheiten Bildergalerie öffnen
Tisch mit Glasfassade danneben. Bildergalerie öffnen
Fassade des 1. Stocks Bildergalerie öffnen
Fassade und Gastgarten Bildergalerie öffnen
Der Produktionsbereich, innerhalb dessen Bier produziert und eingelagert wird Bildergalerie öffnen

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